Международным годом картофеля 2008 год провозгласила Генеральная Ассамблея ООН. Согласно их резолюции картофель – это именно та культура, которая может сыграть важную роль в борьбе с нищетой во всем мире. По прогнозам, в течение 20 лет население Земли будет увеличиваться, а это значит, что их всех чем-то придется кормить. А картофель питателен, неприхотлив, и может расти в большинстве обитаемых регионах – от Нигерии до Сибири.
Для многих поколений русских людей нет ничего более привычного, обыденного, но от того не менее любимого. Многие страны гордятся своими традиционными праздниками - праздников сыров, вин, томатов. У нас же в стране картофель стал неотъемлемым атрибутом русской национальной кухни.

(Музыкальный номер в исполнении ансамбля «Веселуха»)
На фоне музыки выкатывается Картошка с картошатами, может подпеть, подплясать.
К.: Ребята, вы нас узнали???
Картошата читают стихи.
Ах, картошка, загляденье,
Неказиста, шишковата,
А придет на стол она -
Скажут весело ребята:
«Ну, рассыпчата, вкусна!»
Всем живущим – объеденье
Заряд бодрости дает,
Веселится весь народ!!!

Знаем песню про Антошку,
Нет обеда без картошки -
Любим кушать мы картошку.
Ни жаркого, ни окрошки.
Вкусную, полезную
Все картошку уважают
Картошку всем известную!
Кто из вас меня не знает?

Загадка : Что копали из земли,
Жарили, варили?
Что в золе мы испекли,
Ели да хвалили? (Картофель)

Ах ты, милая картошка! Ах, картошка - объеденье
Бьем поклон тебе челом, - Всем ребятам идеал!
Даже дальняя дорожка Тот не знает наслажденья,
Нам с тобою нипочем! Кто картошки не едал!

К.: Я родилась очень-очень давно в Южной Америке у индейцев. И по сей день там растет несколько видов моих диких предков. Сырые клубни индейцы называют «папа», а сушеные «чуньо».
В Европу меня привезли испанцы, но приняли не очень хорошо. Вот в Германии, например, жестокий король Фридрих Вильгельм I провозгласил выделывание картофеля национальной обязанностью и силой, с помощью драгун заставлял сажать меня. Тем, кто не хотел этого делать обрезали носы и уши. Ужас!

В.: Картошка! Но не все же так грустно, я припоминаю одну забавную историю, которая произошла с тобой в Англии в 16 веке. В эту страну картофель привез один адмирал и решил угостить заморским овощем своих друзей. Повар по незнанию приготовил не клубни, а стебли и листья. Гости нашли новое блюдо отвратительным. Рассерженный адмирал приказал уничтожить посаженное растение. Кусты сожгли, но в золе были найдены испёкшиеся клубни. Печеный картофель всем очень понравился!
На фоне музыки на сцену выходит повар (в колпаке, с большой поварешкой)

П.: Ах, картошечка, картошка! Рассыпчатая, вкуснейшая и любимейшая наша картошечка! Найдется ли хоть один человек, на столе которого не бывает вареной, жареной, печеной, в мундире, тушеной, запеченной, толченой, с луком, укропом, маслом, сметаной!!!
Если собрать все блюда , которые можно из нее приготовить, то придется издать целый том. Предлагаю вам собрать наш собственный ТОМ с рецептами, но обязательное условие – рассказать этот рецепт так, чтобы у нас, что называется, слюнки потекли!!!
Проводит конкурс рецептов.
Пойду-ка я прямо сейчас что-нибудь приготовлю по этим замечательным рецептам! (Уходит)

В.: Картошка, ты ведь нам еще не о всех своих приключениях рассказала.

К.: Да-а, историй много! Вы знаете, мне особенно понравилось во Франции. По- началу, конечно, были трудности, что-то я там никак не могла прижиться. Возможно это из-за того, что меня не умели как следует приготовить, а некоторые врачи считали меня ядовитой. Ну это уже вообще…смешно, право!

В.: Я слышала, что исправить ситуацию смог аптекарь Антуан Пармантье. И сделал это хитростью!
К.: Да! Попросив у короля участок земли под Парижем, он посадил там картофель. Когда я зацвела он собрал букетик цветов и преподнес королю. Все богачи стали смеяться над аптекарем, а король тем временем приколол букетик к камзолу, а позже королева появилась на балу с моими цветами в волосах. Тут уж было не до смеха! Когда картофель достиг зрелости, Пармантье приказал охранять поля, однако на ночь стражу отпускали. Конечно, люди подумали, что здесь что-то очень ценное и стали тайком выкапывать клубни, варили и ели их. А позже сажали на своих огородах. Вот так я и распространилась и расползлась повсюду.

В.: Да! Ну а как ты в Россию попала? Тебя здесь, по-моему, любят больше всего и даже называют вторым хлебом.

К.: Сначала меня разводили на Качатке, куда я переплыла из Америки. А потом Петр I привез из Голландии целый мешок моих клубней. Почти 100 лет пришлось заставлять крестьян выращивать меня. Они сильно сопротивлялись, считали грехом употреблять меня в пищу, называли « чертовыми яблоками». Были даже «картофельные бунты». Крестьяне шли на каторгу, но разводить меня отказывались.

К.: Ребятушки! А ведь у меня есть своя Книга Рекордов!

В.: Вот некоторые из них:
- Один британский фермер выкопал в 1963 году картофелину весом 3,2 кг.
- Большой урожай картофеля с одного куста снял Вячеслав Федорович Мусатов из Белорусии. Под одним кустом картофеля сорта «Синеглазка» выросло 26 картофелин общим весом 3кг 150гр.
- Картофель стал первым овощем выращенным в космосе, это произошло в 1995 г.
- Мировой рекорд по чистке картошки принадлежит жительнице Нордена (Нижняя Саксония) Линде Томсен. 28-летней поварихе удалось всего за 10 минут снять кожуру с 10,49 кг картофеля.

К.: Самая большая картофельная оладья в кулинарной истории жарилась на гигантской сковороде в испанском городе Карбалло. Потребовалось несколько часов, чтобы почистить и натереть 3 000кг картофеля. Потом добавили 25 000 яиц, 350 литров оливкового масла и 30 кг соли . Раскатали эту картофельную гору в огромную оладью диаметром 5,2 м., пожарили и раздали нескольким тысячам зрителей , которые пришли на все это поглазеть.

В.: Ребята, глядите, наш повар вернулся. …

П.: Мне такой сон приснился, сейчас расскажу. Вроде и зима, снег идет, а я картошку сажаю . К чему бы это?

В.: А я знаю к чему. Если сажаешь во сне картошку- значит, ты можешь рассчитывать на исполнение твоих желаний, а если выкапываешь – то тебя ждет успех. Есть картошку во сне - означает существенную выгоду. Но вам лучше поостеречься и быть осторожнее, если приснится сгнившая картофелина.

П.: Значит мой сон означает исполнение желаний – а я желаю поиграть с вами, ребята. Видите какая у меня большая поварешка, я ее не случайно принесла. Предлагаю игру «Картошка на ложке». (Играет с детьми).

К.: А знаете ли вы, что на Соломоновых островах картофель использовали в качестве валюты. Визит к врачу стоил один картофель. Вот какая я дорогая! Взрослые, к вам обращаюсь, сколько сейчас на рынке стоит ведро картофеля, а визит к врачу?

П.: А сейчас еще одна игра – «Картобол!» (Играет с детьми вместе с Картошкой и картошатами)

П.: Ой, у меня же молоко убежало. Совсем забыла! (Убегает)
Музыкальная пауза.

К.: Ух, устала я, набегалась, наплясалась, запыхалась! Присяду, отдохну.

В.: Ребята, давайте поможем Картошке, подуем на нее. (Ребята дуют)
Ведь картошка нас не только кормит, но и лечит. Многие из нас в детстве при простуде дышали над кастрюлей с только что сваренной картошкой. Из всех лекарственных применений «второго хлеба» самым известным можно назвать употребление картофельного сока. Так, свежий сок сырого картофеля, принимаемый до еды, помогает при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при изжоге, гастрите, запорах. Кроме того сок картофеля - это отличное общеукрепляющее средство, выводит шлаки из организма, помогает от нервных расстройств. Более того картофелем лечат ожоги и обморожения – прикладывают к воспаленному участку лепешки, приготовленные из измельченного сырого продукта. Применяют этот овощ даже в косметологии- делают маски для рук, лица и волос. К примеру, для питательной маски нужно смешать вареный картофель с молоком и яичным желтком, после чего наложить теплую маску на кожу и оставить на 15 минут.

К.: К сожалению , не все мои родственники полезные. Они как люди имеют свой характер. Вот некоторые из них такие злые, что от этой злобы аж зеленеют, или пускают ростки. Такую картошку лучше не есть, потому что может заболеть голова, появится слабость, сонливость. Нам ведь этого не нужно, правда? («Нет, не нужно!») А еще встречаются не добросовестные продавцы, которые облучают картофель для того чтобы он дольше хранился. Так что знайте, если вы увидите весной на прилавках магазинов « молодой» , чистый и не проросший картофель – то лучше его не покупайте. Поберегите свое здоровье!

В.: Спасибо тебе, Картошка, что предупредила.

П.: Пирожки горячие, с пылу с жару. Угощайтесь !
( на фоне музыки Повар, Картошка раздают маленькие пирожки всем присутствующим)
Далее можно подвести итоги конкурса картофельных блюд.